SCOOPブログ

おいしいいわし

こんばんは、ゆうやです☆
三連休から昨日まで海に行きっぱなしの生活でした~☆
そしてPCのACアダプターが壊れてしまってあわやブログが書けない状態になるところでした(T_T)
今日は一日アダプター探しに奔走しましたが結局純正品を注文して来週までは治らないみたいです。。。
連休のログは写真がバッテリー切れのPCに入っていますので週明けに書きますね☆
さて、今日は先日岩でいただいたイワシを蒲焼にしました~☆
たまたま遊びに来てくれていたお客様がイワシのスペシャリストだったのでラッキー☆
SCOOP30分クッキング by 蒲焼先生
まずは生姜焼きのたれ、お酒、しょうゆで漬け込みます。そして冷蔵庫へ
kaba.jpg
次にフライパンにのせて蒲焼☆
kaba (1)
焦げ目がつくまで焼いて出来上がり☆
kaba (2)
最後に煮汁を煮詰めてオンザライスでいただきます☆
kaba (3)
蒲焼先生も満足そうです♪

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