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干してます♪ & 本日は17時半で閉店いたします。

公開日:2018年11月15日 カテゴリー:SCOOPブログ タグ:

こんにちは、ゆうやです。

本日は都合により17時半で閉店いたします。

さてさて、今日はヒマだったので干し物作り

サンマの干物とさつまいもの干し芋です♪

サンマは9尾、流山にある角上魚類で買ったものです♪

角上はいろんな魚が売っていて、丸の魚から加工品まで色々♪

今日はサンマとブリの切り身を買いました♪

ブリの切り身はブリ丼に♪

サンマの方は干物用に作った漬けだれに二時間ほどつけて干しました♪

そして以前ゲットしていたサツマイモ。

処理に困ってしばらくベランダに干してあったのですが、今日蒸して干し芋にしました♪

サンマの方は明日には出来上がりますが、サツマイモはこのまま一週間くらいは干そうと思います

夏はダイビング器材が大量にぶら下がっていたベランダの干し竿ですが、コレからの冬場は干物干し場になりそうです♪

 

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